Marché fermier à AVIOTH le 4 novembre


logoM4Sbon_coul_grand_50pcLa Liberté habite à la campagne …



A la Saint-Charles, la gelée parle…
Marché fermier à AVIOTH ce 4 novembre !





A la Saint-Charles, la gelée parle, et l’hiver prévient que doucement, il s’en vient …

2010_10_03_MQSAvioth 023comprWeb.jpgEt si la gelée parle, toutes les parties aériennes des plantes en prennent un coup.  Mais ne croyez surtout pas que c’est un méchant coup….  Non : l’hiver prévient la nature qu’il arrive à pas feutrés et qu’il est temps de se mettre à l’abri, hihi…  Mais les plantes ne peuvent pas se mettre à l’abri, nous direz-vous !  Hé bien si !  Tout est calculé !  Certaines meurent mais leur descendance subsiste là, en-dessous de nos pieds, sous forme de petites graines bien résistantes au froid et aux gelées.  D’autres, plus longévives, passent l’hiver sous forme de racines, de tubercules, de rhizomes.  Certaines encore, plus imposantes, se contentent de perdre leurs feuilles et restent debout, dressées dans la tourmente : ce sont les arbres, êtres de grande patience …

Kokopelli est parmi nous : il faut qu’on sème !
L’association « Kokopelli » sera parmi nous pour nous expliquer leur action pour la sauvegarde des semences de variétés anciennes et leur combat pour la propriété de ces variétés.  En effet, certaines firmes agro-alimentaires mondiales (surtout pas de nom ! ;-) souhaiteraient régner sans partage sur le monde des semences …   L’association Kokopelli prône quant à elle, le partage et la diffusion dessemences de variétés anciennes, obtenues grâce au savoir-faire des paysans du monde entier.  Leur action vise entre autres à mettre en place des réseaux paysans de production de semences et decentres de ressources génétiques (ce qui leur vaut d’ailleurs certains pépins).  Prenons-en de la graine …

En novembre, le marché sera en chambre …
C’est le premier marché qui se fera à couvert au Centre de Partage : et si le local est déjà un peu petit à cause du succès du marché, c’est à la chaleur humaine que nous nous chaufferons (vive les énergies renouvelables ;-)
C’est aussi le retour des produits d’hiver : à côté des produits habituels (fromages, vins, pains, légumes, etc), il y aura les truffes de Meuse, le Safran Gaumais, l’Escargot de Bleid, le chocolat de Recicourt…
Il y a comme d’habitude, la possibilité de se restaurer sur place, avec les produits locaux des producteurs présents.
La convivialité et l’amitié sont les invités d'honneur de ce petit marché paysan
Bienvenue à vous et vos amis !
C’est le dimanche 4 novembre de 9h30 à 13h30 dans les locaux du Centre de Partage à Avioth.

Pour info, les marchés fermiers des Saveurs d’Avioth se tiennent tous les premiers dimanches matins du mois tout au long de l’année, l’été sur la place, et en hiver, au Centre de partage…

Bienvenue à la campagne, c’est le moment d’y plonger vos racines et de faire réserve de goûts, de saveurs, de chaleur …

Organisation et information : Saveurs d’Avioth0032/479 437 419

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire