Marché paysan de Saveurs d’Avioth - dimanche 6 juillet

Saveurs d’Avioth
« La liberté habite à la campagne …. »                                      Marché paysan de Saveurs d’Avioth le dimanche 6 juillet
« Juillet ensoleillé remplit cave et grenier… »
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Les petits fruits rouges sont de retour !
Jacquy et Brigitte Legrand nous viennent en juillet avec des framboises rouges, des framboises jaunes, quelques cerises bien rouges, sans oublier bien sûr les jus de fruits rouges, des confitures rouges.  Bref, l’été s’installe sur la place pour les vacances et encore bien au-delà !
IMG_0191.JPGCuisine sauvage et salade fleurie …
Le repas sera tout à fait particulier ce 6 juillet car Bernadette Delit, guide-nature et experte ès cuisine sauvage nous propose un menu tout à fait alléchant : rôti de porc à l’achillée millefeuille, à l’armoise et à l’origan, pommes de terre rôties, salade fleurie….  Et ce n’est pas tout, au dessert : feuilleté de rhubarbe sur sa gelée de fleurs de sureau, mmmhhh, surprenant et délicieux…  N’hésitez pas à réserver les repas rapidement, il n’y en aura probablement pas pour tout le monde (réservations aleger48@gmail.com )
Un marché d’été, dans sa plus belle floraison !
Les légumes grossissent, les radis sont devenus trop gros, les choux prennent de l’ampleur, les carottes se développent, bref, le jardin devient beau…  et bon …
Le marché des Saveurs d’Avioth vous propose de déguster les fruits de la terre à leur juste valeur…   Et de faire honneur à ceux qui les cultivent et vous les rendent disponibles …
Il y aura donc comme d’habitude une 20aine de producteurs qui vous proposent pain, vin, fromages, fruits et légumes, produits laitiers, volailles, charcuteries, et tant d’autres bonnes choses…

La convivialité et l’amitié sont les invités d'honneur de ce petit marché paysan   !  Avec en plus, la possibilité de se restaurer sur place avec un repas à base de cuisine sauvage…
logoM4Sbon_coul_grand_50pcC’est le dimanche 6 juillet de 9h30 à 13h30 sur la place à Avioth.

Pour info, les marchés fermiers des Saveurs d’Avioth se tiennent tous les premiers dimanches matins du mois tout au long de l’année, l’été sur la place, et en hiver, à couvert…

Bienvenue à la campagne, c’est le moment d’y plonger vos racines ….

Organisation et information : Saveurs d’Avioth0032/479 437 419





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